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Ouverture de Papa John's en Azerbaïdjan

Ouverture de Papa John's en Azerbaïdjan


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La chaîne de pizzas propose « De meilleurs ingrédients ». Better Pizza' dans la capitale azerbaïdjanaise

Papa Johns a ouvert son premier restaurant en Azerbaïdjan. La troisième plus grande entreprise de pizza au monde, qui compte plus de 4 000 restaurants dans 33 pays, a ouvert ses portes à Bakou, dans l'est de l'Azerbaïdjan.

Propriété de Kamran Aliyev et Murad Melikov de PJA Limited, le nouveau Papa John's propose des repas sur place, des plats à emporter et la livraison.

"Les Azerbaïdjanais peuvent s'attendre à profiter du même bon goût et des mêmes ingrédients de haute qualité avec chaque pizza que tant de clients fidèles à travers le monde expérimentent chaque jour", a déclaré Tom Sterrett, vice-président senior de Papa John's international.

Depuis son expansion internationale il y a 13 ans, Papa John's a ouvert plus de 850 restaurants en dehors des États-Unis. D'autres sites en Azerbaïdjan sont en préparation.

Lauren Mack est la rédactrice de voyages au Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @lmack.


Ailes de poulet dans les chaînes de restaurants populaires classées du pire au meilleur

GRAND RAPIDES, MI -- Le 26 juillet 2017, nous avons annoncé notre prochaine meilleure recherche dans le Michigan :

La réaction a été formidable ! Jusqu'à présent, nous avons reçu plus de 100 nominations et elles arrivent toujours. Assurez-vous de commenter notre histoire récente sur :

La date limite est 15h Lundi 31 juillet.

Edith Adams/utilisé avec permission

Avant de passer à notre classement, rencontrons les juges :

Georges Aquino, alias Asian Sensation : il est le vice-président/directeur général d'Amway Hotel Collection , et un blogueur culinaire populaire, critique de restaurant et général, un gars cool à tous points de vue !

Ben Darcie, alias Chocolate Muscle : il est éducateur en bière artisanale, brasseur à domicile et très amusant à avoir lors d'une fête. Il travaille chez Gravel Bottom Brewery and Supply à Ada.

Freddy Shier, alias Chick Magnet : Il est spécialiste des solutions d'affaires chez Gordon Food Service, un fournisseur de produits alimentaires basé à Grand Rapids. Et bien versé sur les ailes!

Ambre Stokosa, alias Just Amber : Elle est directrice marketing au 20 Monroe Live au centre-ville de Grand Rapids. Elle vient d'emménager à Grand Rapids en octobre et elle adore ça.

Amy Sherman, alias The Shermanator : travaille chez MLive dans la meilleure équipe du Michigan, elle n'est pas timide.

Jean Gonzalez, alias Gonzo : Il travaille également chez MLive et dans la meilleure équipe du Michigan. Son travail consiste à garder Amy sous contrôle. (Il ne fait pas du bon travail.)


Contenu

Schnatter est né à Jeffersonville, Indiana, en 1961, [13] [1] à Mary et Robert Schnatter. Sa mère était agent immobilier et son père, juge [14] à Jeffersonville. Il a des ancêtres allemands. [15] Il est diplômé de Jeffersonville High School en 1980 et a obtenu un diplôme en commerce de la Ball State University en 1983. [2] [1]

Dans les années 1980, le père de John Schnatter était copropriétaire du Mick's Lounge, une taverne à Jeffersonville. [2]

Schnatter a fondé Papa John's Pizza en 1984, lorsqu'il a converti un placard à balais à l'arrière de la taverne de son père. [1] Schnatter a vendu sa Camaro Z28 de 1971 pour acheter pour 1 600 $ d'équipement de pizza usagé et a commencé à vendre des pizzas aux clients de la taverne. [16] [17] [18] Ses pizzas se sont avérées suffisamment populaires qu'un an plus tard, il a emménagé dans un espace adjacent. La société est devenue publique en 1993. Un an plus tard, elle comptait 500 magasins et, en 1997, elle en avait ouvert 1 500. [19] En 2009, Schnatter a racheté la Camaro après avoir offert une récompense de 250 000 $ pour la voiture. [20]

Schnatter a également lancé une entreprise appelée Calistoga Artisan Sandwiches en 2007. En 2008, Schnatter a fait une contribution d'un million de dollars à l'expansion de Glacier Run du zoo de Louisville en échange de Calistoga ayant les droits de dénomination d'un parc aquatique adjacent. [21] [22] L'entreprise Calistoga a été fermée pour la plupart en 2012, bien que trois sites aient continué à fonctionner à Naples, en Floride. [21]

En octobre 2017, lors d'une conférence téléphonique avec des investisseurs, Schnatter a blâmé la Ligue nationale de football pour les mauvaises performances financières, déclarant "La NFL nous a fait du mal. Nous sommes déçus que la NFL et ses dirigeants n'aient pas résolu ce problème", se référant à l'hymne national américain. protestations des joueurs de football. Papa John's Pizza avait un accord marketing pour être la "société de pizza officielle" de la NFL et avait également des accords marketing avec 23 de ses 32 équipes individuelles, et Schnatter a déclaré que les manifestations nuisaient aux ventes de pizzas de l'entreprise. Plus tard dans la journée, Papa John's a annoncé que le bouclier de la NFL ou la désignation de "sponsor officiel" sur les publicités et les publicités de Papa John serait supprimé. [23] Le 21 décembre 2017, Schnatter a annoncé qu'il quitterait son poste de PDG de Papa John's au milieu de la controverse sur ses commentaires. 24 actions. Il est resté président du conseil d'administration de l'entreprise à l'époque.

En juillet 2018, Schnatter a participé à une conférence téléphonique de formation interne avec des consultants en marketing au cours de laquelle un exercice de jeu de rôle a été organisé pour aider Schnatter à éviter de faire des remarques susceptibles de provoquer une controverse publique et de nuire à la réputation de l'entreprise. Au cours de la conférence téléphonique, Schnatter a déclaré: "Le colonel Sanders a traité les noirs de nègres et Sanders n'a jamais fait face à un tollé général". Schnatter a également déclaré que les habitants de son État d'origine, l'Indiana, traînaient les Afro-Américains des camions jusqu'à leur mort. Après l'appel, le propriétaire de l'agence de marketing a décidé de mettre fin à son contrat avec Papa John's. [25] [26] Schnatter a démissionné en tant que président du conseil d'administration le même jour que l'incident a été signalé. [9] Plus tard ce même jour, Schnatter a également démissionné de son poste au conseil d'administration de l'Université de Louisville. [27]

Le 26 juillet 2018, Schnatter a déposé une plainte dans le Delaware contre Papa John's Pizza pour lui donner accès aux livres et registres de l'entreprise après qu'ils ne lui ont pas permis d'accéder aux dossiers commerciaux de l'entreprise après sa démission à la suite du scandale de la téléconférence. Il a décrit les procédures de l'entreprise comme une « manière inexpliquée et brutale » de rompre les liens entre lui et l'entreprise qu'il a fondée. En plus de l'empêcher d'accéder aux informations, la société a également mis en place une stratégie de «pilule empoisonnée» afin de limiter les chances de Schnatter de racheter une participation majoritaire dans l'entreprise. [28] Schnatter a également déposé une plainte contre la société dans le Kentucky dans un différend sur la propriété immobilière. [29] En janvier 2019, un juge a ordonné à la société de donner à Schnatter l'accès à ses dossiers relatifs à son éviction. [29] Un règlement des poursuites a été annoncé le 5 mars 2019. [29] En vertu de l'accord, la société a accepté de partager tous ses dossiers avec Schnatter et a accepté de supprimer une partie de son plan de "pilule empoisonnée" qui restreignait la communication avec les autres actionnaires, et Schnatter a convenu qu'il ne chercherait pas à rester au conseil d'administration de la société après l'expiration de son mandat actuel le 30 avril 2019, et que si un administrateur indépendant mutuellement acceptable était choisi pour le remplacer, il démissionnerait avant la fin de son mandat. [29] [30] Schnatter a conservé le droit de poursuivre si les dossiers montrent des actes répréhensibles de la part de l'entreprise. [30] La société a également accepté de supprimer une exigence selon laquelle le fonds de couverture activiste Starboard Value, qui détient environ 10 % de la société, doit voter en faveur du conseil d'administration en place. [30] En mars 2019, Schnatter restait propriétaire de 31 % des actions de la société, [29] mais au 23 mai, il avait vendu 3,8 millions d'actions et réduit sa participation dans la société à 19 %. [31] En novembre 2019, sa participation était inférieure à 17 %. [32]

En juin 2019, la société était la quatrième plus grande chaîne de restaurants de plats à emporter et de livraison de pizzas au monde, [33] [34] [35] dont le siège est à Jeffersontown, Kentucky, qui fait partie de la région métropolitaine de Louisville. [36] [37] [38]

En novembre 2019, Schnatter a fait ses premiers commentaires publics après avoir quitté Papa John's pour l'affilié de Louisville Fox, WDRB. Dans l'interview, Schnatter a admis qu'il avait utilisé le "mot N" lors d'une conférence téléphonique interne sur la formation à la diversité, mais il a dit qu'il l'avait fait pour exprimer sa haine du racisme et citait quelqu'un d'autre. Schnatter a déclaré: "J'ai mangé plus de 40 pizzas au cours des 30 derniers jours, et ce n'est pas la même pizza. Ce n'est pas le même produit. Ce n'est tout simplement pas aussi bon." Il a prévenu que "le jour des comptes viendra". [39] L'interview est devenue virale par la suite, avec de nombreuses parodies apparaissant en ligne. [40] Dans une interview trois mois plus tard, Schnatter a déclaré qu'il n'avait pas mangé plus de 40 pizzas en 30 jours. Au lieu de cela, il avait goûté plus de 40 pizzas pendant cette période, dans le cadre d'une activité d'inspection de la qualité. [41] Schnatter a également critiqué la façon dont la société avait été dirigée immédiatement après son départ par Steve Ritchie, qui a été décrit comme son ancien protégé. Ritchie l'avait remplacé en tant que PDG, mais avait été licencié après moins d'un an, et Schnatter a déclaré qu'il voyait un terrain d'entente avec Jeff Smith, qui est devenu président du conseil d'administration en février 2019. "La seule chose sur laquelle nous sommes d'accord est que Steve Ritchie n'est pas un PDG", a déclaré Schnatter. [39]

En 1983, Schnatter a vendu sa Chevrolet Camaro 1971 pour aider l'entreprise en difficulté de son père. Il a utilisé les fonds restants pour démarrer Papa John's. Des décennies plus tard, il a offert une récompense de 250 000 $ pour avoir trouvé la voiture, et le 26 août 2009, Schnatter a racheté la Camaro pour 250 000 $. La famille à qui il l'a vendu l'avait vendu, mais il leur a quand même payé des frais de recherche de 25 000 $. [42] [43] Pour célébrer, Papa John's a offert une pizza gratuite à tous ceux qui possédaient une Camaro. [44] La Camaro originale de Schnatter a été exposée au siège de la société à Louisville, Kentucky. La société possède plusieurs répliques qui sont utilisées lors de tournées et pour des apparitions publiques et télévisées. [45] [ source peu fiable ? ] Le 15 août 2015, la Camaro originale de Schnatter a été volée avec deux autres voitures classiques à Detroit, où elles devaient apparaître dans la Woodward Dream Cruise annuelle de la ville. [46] La Camaro a été récupérée deux jours plus tard du côté ouest de la ville avec des dommages minimes. [47]

En 1987, Schnatter était marié à Annette Cox. Le couple a vécu à Anchorage, Kentucky et a trois enfants. [1] Cox a demandé le divorce le 5 décembre 2019 et a déclaré qu'ils étaient séparés depuis le 1er avril. [48]

En 1999, Schnatter a été accusé d'avoir harcelé et tripoté une femme. Il a affirmé que la femme tentait de lui extorquer 5 millions de dollars. La situation s'est terminée par un règlement confidentiel. [49]

En 2009, Schnatter a été accusé d'inconduite sexuelle impliquant une employée de marketing de 24 ans, ce qui a abouti à un règlement confidentiel. [49] [50]

Politique Modifier

En 2012, Papa John's et Schnatter ont attiré l'attention des médias après avoir fait des commentaires critiques sur la Loi sur les soins abordables à une classe sur l'entrepreneuriat. [51] Dans une conférence téléphonique avec les actionnaires, Schnatter a déclaré qu'il s'opposait à l'ACA parce que « notre meilleure estimation est que l'Obamacare coûtera 11 à 14 cents par pizza ». [52]

Schnatter a organisé une collecte de fonds à son domicile pour le candidat du Parti républicain Mitt Romney en mai 2012. [53]

Schnatter a contribué à la campagne présidentielle de Donald Trump en 2016 [54] et a fait des commentaires favorables à son administration en janvier 2017. [15]

Contributions caritatives Modifier

Le 4 septembre 2019, la fondation caritative de Schnatter a fait un don de 1 million de dollars au Simmons College, un collège historiquement noir du Kentucky. [55] Le président du Simmons College, le révérend Kevin Cosby, a exprimé l'opinion lors d'une conférence de presse que les actions de Schnatter devraient parler plus fort que ses paroles, en disant : « La communauté noire a entendu beaucoup trop de mots faux, mais aujourd'hui cette action - cette générosité spécifiquement pour les noirs l'éducation et l'élévation - parle plus fort." [56] Il y avait, cependant, une certaine critique de l'offre de donation. Le révérend Gerome Sutton, diplômé de Simmons et membre de son conseil d'administration, a déclaré : « Il ne faut pas un spécialiste des fusées pour comprendre ce qui se passe. [Schnatter] essaie de payer la communauté noire avec 30 pièces d'argent. [57]

En octobre 2019, la fondation a également fait un don de 500 000 $ à Jeffersonville High School, pour la rénovation de son terrain de baseball, où il avait joué dans l'équipe alors qu'il y était étudiant. Le terrain de baseball a été rebaptisé le stade John H. Schnatter. [58]


FAQ végétalienne de Papa John

Papa John’s a-t-il du fromage végétalien?

Non. Papa John’s a maintenant une page Web consacrée à la façon de commander une pizza végétalienne, mais toujours pas de fromage végétalien. Avec quoi faisons-nous Papa John’s?

Les nœuds à la cannelle de Papa John sont-ils végétaliens ?

D'après nos recherches, nous pensons que les nœuds de cannelle sont un dessert végétalien servi au Royaume-Uni. Cependant, ici aux États-Unis, notre Papa John a des Pullaparts à la cannelle qui contiennent du lait et des œufs.

La croûte de pan de Papa John est-elle végétalienne ?

Papa John’s n'a pas de croûte qu'il appelle une croûte de poêle. Leur pâte originale à la main est végétalienne. Ils ont deux autres options de croûte, une croûte mince et une croûte sans gluten. La croûte mince contient du lait et le sans gluten contient des œufs et du lait.

La sauce à l'ail Papa John est-elle végétalienne ?

La sauce à l'ail Papa John’s est végétalienne! Cela devrait être une excellente nouvelle pour tout végétalien, car nous pensons que la sauce à l'ail est l'une des meilleures sauces à tremper de tous les temps. Mieux encore, ce n'est pas la seule trempette végétalienne chez Papa John's. En plus de la sauce à l'ail, la sauce à pizza, la sauce barbecue et la sauce Buffalo sont toutes végétaliennes.

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Ne soyez plus jamais frustré de ne plus savoir ce que vous pouvez manger !

Ryan’s Pick – Papa John’s était absolument ma pizzeria de chaîne préférée pré-végétalienne. Ma chose préférée à propos de Papa John’s était la croûte et la sauce à l'ail. Alors maintenant, je m'en tiens essentiellement à cela. Je vais Breadsticks and Garlic Dipping Sauce (Extra Sauce bien sûr)

Jen’s Pick – Pâte originale à la main avec sauce à pizza. Ajouter les champignons, l'ananas, les oignons et les piments banane. La sauce à l'ail est toujours un must.


L'autorité de Cobb approuve 13 millions de dollars d'obligations pour le projet de siège social de Papa John

La chaîne de pizza Papa John's recevra des incitations financières du comté de Cobb pour l'ouverture d'un siège social près de Truist Park.

Lors d'un vote par division, la Development Authority of Cobb County a approuvé mardi 13 millions de dollars d'obligations fiscales, qui financeront les améliorations dont Papa John a besoin pour son nouveau siège social à The Battery Atlanta. Un membre de l'autorité qui a voté contre les incitations a déclaré qu'elles n'étaient pas nécessaires pour assurer la société située à Cobb.

L'entreprise prévoit d'emménager dans 60 000 pieds carrés de bureaux au Three Ballpark Center au 788 Circle 75 Parkway, près de Truist Park. Le nouvel emplacement devrait créer environ 162 emplois, avec un salaire annuel moyen d'environ 120 000 $, ont déclaré des responsables de l'entreprise.

Papa John's prévoit de garder ses services informatiques, de chaîne d'approvisionnement, de comptabilité et juridiques situés à son siège d'origine à Louisville, Kentucky. La relocalisation d'autres emplois à Cobb devrait être achevée d'ici l'été, a déclaré Papa John's précédemment.

L'autorité a également accordé un allégement fiscal à Papa John's connu sous le nom de "transaction de caution pour titre". Papa John's transférera le titre de sa propriété à la Development Authority, qui ne paie pas de taxes foncières. En vertu de l'arrangement, tous les impôts fonciers que Papa John's doit sur la valeur imposable de la propriété sont augmentés progressivement de 10 % chaque année jusqu'à ce qu'il paie le montant total.

Nelson Geter, directeur exécutif de la Development Authority, a déclaré que Papa John's paierait le service de la dette sur les obligations.

Clark Hungerford, président de la Development Authority, a déclaré que l'abattement fiscal ne s'appliquerait qu'aux biens personnels sur le site, tels que les améliorations apportées aux bureaux, au mobilier et à l'équipement existants. Il a déclaré que Papa John prévoyait de construire les deux étages qu'il louerait dans le bâtiment.

Hungerford a déclaré qu'une étude d'impact fiscal a conclu que la délocalisation de l'entreprise aura un effet positif sur le comté et le district scolaire.

"Chaque fois que vous essayez de recruter une opportunité pour ce comté par opposition à d'autres endroits, tout le monde vient avec ses incitations économiques à la disposition du candidat", a-t-il déclaré.

Le membre de l'Autorité, Donna Rowe, a déclaré que la relocalisation attirerait d'autres entreprises à Cobb.

"C'est juste bon pour la région de The Battery, (et) c'est bon pour le comté de Cobb", a-t-elle déclaré.

Les membres de l'Autorité de développement J.C. Bradbury et Karen Hallacy ont voté contre la résolution tandis que Hungerford, Rowe, Jamala McFadden et Smith Peck l'ont approuvée. Le membre Kevin Nichols n'a pas assisté à la réunion.

Bien qu'il soit heureux que Papa John's vienne à Cobb, Bradbury a déclaré qu'il ne pensait pas que les incitations de la Development Authority aient fait une différence dans la décision de Papa John, car la société a déclaré en novembre qu'elle déménagerait dans le comté.

"Je n'étais pas convaincu que cet investissement ne se ferait pas sans incitations", a-t-il déclaré.

Lors de leur réunion du 10 novembre, les commissaires du comté de Cobb ont approuvé à l'unanimité un programme d'incitations pour Papa John's qui réduisait les frais de permis de construire et de licence commerciale pour l'entreprise. La valeur de ce paquet était de 105 314 $, selon les documents du comté.


Les différents types de croûtes à pizza

Tout le monde aime sûrement la pizza, non? Avec des combinaisons de croûtes pratiquement infinies, autant de types de croûtes et de garnitures différents disponibles, vous avez l'étoffe de votre propre chef-d'œuvre au fromage (ou sans fromage) ! Tout d'abord, nous devons commencer par la base, la toile si vous voulez, la plate-forme parfaite pour que vos garnitures prennent une place de choix.

La base et la croûte sont peut-être les héros méconnus de la pizza. Ils transportent votre délicieuse sélection de garnitures, mais les rendent également faciles à manger sur le pouce. Et dans leur dernier acte de génialité, les croûtes sont également parfaites pour tremper dans des sauces à l'ail, sucrées ou épicées. *baiser du chef*

Avec tous ces choix à faire, quelles sont les différences entre ces options de base pâteuse ?

Croûte Farcie

Les pizzas à croûte farcie sont un favori de tous les temps! Notre pâte 100 % fraîche (évidemment !) Vous voulez tout le fromage ? C'est vraiment la croûte pour vous.

Croûte mince authentique

La croûte mince authentique classique est un excellent choix si vous aimez que vos pizzas soient plus légères et juste un peu croustillantes. Mais ne vous laissez pas berner en pensant que vous passeriez à côté de la saveur par rapport aux croûtes plus épaisses ! La croûte plus fine est également pleine de saveur et grâce à la base plus rigide, c'est un excellent plat à emporter !

Croûte originale

Le polyvalent qui fait toujours plaisir à la foule. Les pizzas Original Crust sont le mélange parfait de pâte molle et légère, ni trop épaisse, ni trop fine, mais toujours composées à 100 % de pâte fraîche, à chaque fois – comme il se doit.

Base de courge musquée

Et maintenant pour quelque chose de complètement différent! Notre base de courge musquée est faite sans blé et remplie de courge musquée. Cette mise à niveau végétarienne est une option plus légère pour laquelle nous pensons que vous irez aux noix de beurre ! Il n'est disponible que sur des pizzas moyennes sélectionnées pour ceux qui recherchent une alternative à nos bases de pâte traditionnelles.

Faites-nous savoir dans les commentaires quel type de croûte est votre préféré et si vous avez faim, consultez nos dernières offres et laissez-vous tenter par l'une de nos délicieuses pizzas !


Le restaurant Papa John's a été fondé en 1984 lorsque « Papa » John Schnatter a détruit un placard à balais à l'arrière de la taverne de son père, le Mick's Lounge, à Jeffersonville, dans l'Indiana. [4] Il a ensuite vendu sa Camaro Z28 de 1971 pour acheter pour 1 600 $ US d'équipement de pizza usagé et a commencé à vendre des pizzas aux clients de la taverne dans le placard converti. [5] Ses pizzas se sont avérées suffisamment populaires qu'un an plus tard, il a emménagé dans un espace adjacent. La sauce à tremper spécialement pour la pizza a été inventée par Papa John's Pizza la même année et est depuis devenue populaire pour manger de la pizza, en particulier la croûte. [6] La société est devenue publique en 1993. Un an plus tard, elle comptait 500 magasins et, en 1997, elle avait ouvert 1 500 magasins. [7] En 2009, Schnatter a racheté la Camaro après avoir offert une récompense de 250 000 $ pour la voiture. [8]

Magazine Pizza PMQ a déclaré en décembre 2016 que la société était la troisième plus grande chaîne de restaurants de plats à emporter et de livraison de pizzas aux États-Unis. [9] (Selon PMQ, Little Caesars est la troisième plus grande chaîne de pizzas.) La rentabilité nette de l'entreprise est cependant loin derrière ses principaux concurrents. En 2014, sa marge nette était de 4,6% des ventes totales, alors que la marge nette de Domino's Pizza était de 8,2% et Yum! Brands, qui détient Pizza Hut, était de 7,9%. [10] Le siège social de l'entreprise se trouve à Jeffersontown, Kentucky, une communauté au sein du gouvernement fusionné de Louisville. [11] [12] [13] Son slogan est "De meilleurs ingrédients. Une meilleure pizza. Papa John's."

Papa John's compte plus de 5 199 établissements, soit 4 456 restaurants franchisés opérant au niveau national dans les 50 États et dans 44 pays et territoires. Papa John's exploite 246 « magasins appartenant à l'entreprise » dans le cadre de coentreprises et 35 unités à Pékin et en Chine du Nord. [1] En septembre 2012, le 4 000e restaurant Papa John's Pizza a ouvert ses portes à New Hyde Park, New York. L'entreprise a célébré l'événement en offrant 4 000 pizzas gratuites à des clients de New York. [5] [14] [15]

La société a annoncé le 21 décembre 2017 que John Schnatter quitterait ses fonctions de PDG de Papa John's Pizza le 1er janvier 2018, pour être remplacé en tant que PDG par le président actuel de la société, Steve Ritchie, Schnatter demeurant président à l'époque. [16] En février 2018, Papa John's et la NFL ont mutuellement convenu de mettre fin à leur accord de parrainage après que les critiques de Schnatter à l'encontre de la NFL ont fait les gros titres. [17]

Le 11 juillet 2018, les médias ont rapporté que lors d'une conférence téléphonique avec l'agence de marketing de Papa Johns, Laundry Service, Schnatter avait utilisé le mot "nègre" en disant que "le colonel Sanders a appelé les noirs nègres et Sanders n'a jamais fait face à une réaction publique". Schnatter a allégué que faire référence à la citation du fondateur de KFC visait à exprimer son aversion pour le racisme. [18] Après l'appel, le propriétaire de l'agence de marketing a décidé de mettre fin à son contrat avec Papa John's. Schnatter a démissionné de son poste de président du conseil d'administration le jour même où l'incident a été signalé. [19]

Après l'incident, Ritchie s'est excusé dans une lettre ouverte et a ordonné au personnel de l'entreprise de suivre une formation sur les préjugés et la diversité. [20] [21]

Le 26 juillet 2018, John Schnatter a intenté une action en justice contre Papa John's Pizza pour lui donner accès aux livres et registres internes de l'entreprise après l'avoir licencié de l'entreprise après le scandale de la téléconférence. Il décrit les procédures de l'entreprise comme une « manière inexpliquée et brutale » de rompre les liens entre lui et l'entreprise qu'il a fondée. En plus de l'empêcher d'accéder aux informations, la société a également mis en place une stratégie de pilule empoisonnée afin de limiter les chances de Schnatter de racheter une participation majoritaire dans l'entreprise. [22]

Le 4 février 2019, il a été annoncé que le fonds spéculatif activiste Starboard Value, qui avait joué un rôle important dans le redressement de la chaîne de restaurants Olive Garden en difficulté, investirait 200 millions de dollars dans Papa John's Pizza et que Starboard pourrait éventuellement investir un montant supplémentaire 50 millions de dollars d'ici le 29 mars 2019. [23] Il a été simultanément annoncé que le PDG de Starboard Value, Jeff Smith, deviendrait le nouveau président de Papa John's et qu'Anthony Sanfilippo, ancien PDG de la société de jeux Pinnacle Entertainment, serait un autre ajout au conseil d'administration de la société. . [24] À la suite de cette annonce, Ritchie a déclaré qu'il espérait que l'accord mettrait fin à la querelle en cours avec Schnatter, en disant à David Faber de CNBC, "De toute évidence, nous avons bon espoir de pouvoir amener John." [25] Cependant, Schnatter a exprimé des inquiétudes que Ritchie n'est pas le bon cadre pour Papa John's. [26]

Le 5 mars 2019, Papa John's a annoncé un règlement avec Schnatter en vertu duquel il démissionnera du conseil d'administration de la société lors de l'assemblée annuelle de la société le 30 avril ou lorsqu'un administrateur indépendant mutuellement acceptable sera nommé pour le remplacer, selon la première éventualité. [27] Schnatter a accepté de rejeter deux poursuites intentées contre la société et de retirer son projet de briguer un siège au conseil d'administration lors de l'assemblée annuelle. Papa John's a accepté de supprimer les dispositions « agir de concert » de son plan de « pilule empoisonnée » qui empêchait Schnatter de communiquer avec les autres actionnaires de la société. Il a également eu des problèmes avec les insultes raciales, après avoir apparemment utilisé le "N-word" dans une interview. [28] Schnatter, qui contrôle toujours 31 % des actions de Papa John, a publié une déclaration disant qu'il était « reconnaissant d'avoir pu résoudre ces problèmes importants » et espérait que tout le monde pourrait désormais « se concentrer sur les affaires de l'entreprise sans avoir besoin de litige supplémentaire". [29] La société a également accepté de supprimer une exigence selon laquelle Starboard Value, qui détient environ 10 % de la société, doit voter en faveur du conseil d'administration en place. [30]

En mars 2019, Shaquille O'Neal, membre du Temple de la renommée de la NBA, a rejoint le conseil d'administration de Papa John et est devenu porte-parole de la marque. [31] [32]

Le 27 août 2019, Papa John's a annoncé que le président d'Arby, Rob Lynch, serait le nouveau PDG en remplacement de Steve Ritchie, qui a été trié sur le volet par le fondateur John Schnatter pour lui succéder en 2018. [33]

En septembre 2020, Papa John's a annoncé son intention de déplacer son siège social mondial dans la région métropolitaine d'Atlanta. Bien qu'ils n'aient pas sélectionné de bâtiment pour leur nouveau siège social, ils s'attendent à ce que le déménagement soit terminé d'ici l'été 2021. [34] [35] En novembre, la société a annoncé que son nouveau siège social mondial serait situé au Three Ballpark Center à The Battery Atlanta. [36] [37]


Papa John's essaie une nouvelle tactique pour défier Pizza Hut, Domino's pour la suprématie de la pizza

Découvrez les coulisses de Papa John's. La société affirme qu'elle offre une garantie de pizza gratuite comme moyen d'attirer plus de clients et d'obtenir la plus grosse part de ses concurrents.

John Schnatter, fondateur de Papa John's Pizza, fait un point lors d'une visite de la cuisine de recherche et développement au siège de l'entreprise. (Photo : Pat McDonogh, Le Courrier-Journal)

De la pâte à la boîte, nous allons dans les coulisses de Papa John pour apprendre toutes les étapes critiques nécessaires pour rendre la pizza livrée à domicile parfaite.

LOUISVILLE – La bataille entre les mastodontes de la chaîne de pizzas américaines pour une plus grande part de l'industrie de 40 milliards de dollars est sur le point de s'intensifier.

À une époque où les leaders de l'industrie proposent deux pizzas pour aussi peu que 10 $, Papa John's - la quatrième plus grande chaîne de pizzas du pays en termes de part de marché - dit qu'elle lancera une campagne agressive pour gagner plus de clients en faisant valoir que dépenser quelques plus d'argent sur votre tarte en vaut la peine.

Les responsables de l'entreprise disent que leur poussée commencera pendant les festivités à San Francisco avant le Super Bowl – historiquement le plus grand jour de l'année pour les ventes de pizzas – lorsque la chaîne dont le siège est au Kentucky aura trois de ses lanceurs de la NFL J.J. Watt (un ancien chauffeur-livreur de son rival Pizza Hut), Joe Montana et Archie Manning annoncent que Papa John's s'engage à ce que tout client insatisfait de sa pizza obtiendra sa prochaine pizza gratuitement. (Le sponsor et franchisé le plus célèbre de la société, Peyton Manning, sera trop occupé à se préparer à jouer dans le Super Bowl pour participer au terrain.)

L'entreprise prévoit de suivre sa campagne de célébrités avec une campagne publicitaire télévisée nationale le lendemain du Super Bowl pour commercialiser sa garantie de pizza gratuite.

Cette décision impétueuse vient d'une entreprise qui a vanté la devise «Un meilleur ingrédient, une meilleure pizza» pendant environ 20 ans, tandis que ses concurrents proposent de plus en plus d'offres à prix réduit, ce qui a ajouté une nouvelle dynamique à la guerre entre les quatre grandes chaînes de pizza américaines. Pizza Hut, Domino's, Little Caesars et Papa John's représentent environ 39 % des revenus de l'industrie.

Little Caesars, la troisième plus grande chaîne en termes de ventes, vend sa grande pizza « hot-n-ready » pour 5 $ sur de nombreux marchés. Les leaders de l'industrie Pizza Hut et Domino's ont lancé des menus de valeur où les clients peuvent acheter deux articles, y compris des pizzas, des pâtes et des desserts, pour 10 $ à 11,98 $.

Papa John's n'est guère opposé à offrir des promotions. Ils offrent actuellement une grande pizza à une garniture à prix régulier et une seconde à 50 cents. Mais avec des prix plus élevés que ceux de leurs plus grands rivaux - une grande pizza au pepperoni coûte 15,50 $ chez Papa John's sur le marché de Chicago - leurs spécialités sont nettement plus chères que leurs rivaux des grandes chaînes.

"Vous ne pouvez pas fabriquer un sac en soie avec une oreille de truie", a déclaré le fondateur et PDG de Papa John, John Schnatter, à USA TODAY. « Vous ne pouvez pas faire du bon vin à partir de mauvais raisins. Si vous servez une pizza à 5 $, soit vous servez des ingrédients qui ne sont pas de haute qualité, soit vous en mettez moins. »

Pizza Hut, qui a récemment lancé ce qu'il appelle son menu de saveurs à 5 $, a refusé de répondre directement aux commentaires de Schnatter. Mais le porte-parole de l'entreprise, Doug Terfehr, a déclaré que l'entreprise "servait la même pizza savoureuse, à un prix avantageux" depuis plus de 50 ans.

Papa John's a introduit pour la première fois la garantie de pizza gratuite au Royaume-Uni l'année dernière alors qu'il tentait de différencier sa marque de Domino's Pizza, qui domine la scène de la pizza au Royaume-Uni avec près de quatre fois plus de points de vente que Papa John's.

Le président et chef de l'exploitation de Papa John, Steve Ritchie, a reconnu que la campagne avait contribué à augmenter les ventes des magasins comparables de points de pourcentage «à deux chiffres» au Royaume-Uni l'année dernière. Moins de 2% de leurs clients en Grande-Bretagne ont appelé pour se plaindre et demander une pizza gratuite, a déclaré Ritchie.

En vertu de la garantie qui sera bientôt offerte aux États-Unis, les clients insatisfaits pour quelque raison que ce soit peuvent appeler Papa John's dans les 30 minutes suivant la réception de leur pizza et ils se verront offrir le choix de se faire préparer une nouvelle tarte sur place ou d'être crédités. avec une pizza gratuite pour un autre jour, a déclaré Ritchie.

Ritchie a noté que Papa John's a obtenu les notes les plus élevées ou à égalité pour les notes les plus élevées parmi les quatre meilleures chaînes de pizza dans l'indice de satisfaction de la clientèle américain pendant 14 des 16 dernières années. Mais Ritchie a suggéré que Papa John's doit faire un meilleur travail en se différenciant de ses rivaux.

"Il est vraiment temps de le dire haut et fort au consommateur", a déclaré Ritchie. « C’est quelque chose dont nous sommes très passionnés et fiers. Mais avons-nous transmis ce que nous faisons dans les magasins chaque jour aux consommateurs ? »

L'entreprise a connu une croissance solide de ses ventes ces dernières années. Les ventes à magasins comparables des magasins ouverts depuis plus d'un an ont augmenté de 5 % pour les magasins franchisés et corporatifs en Amérique du Nord pour 2015 jusqu'à la fin du troisième trimestre par rapport à la même période l'an dernier. Les ventes des magasins comparables ont augmenté de 7,5 % sur ses marchés internationaux jusqu'à la fin du troisième trimestre.

Pourtant, la croissance de Papa John est pâle par rapport à la chaîne de 12 000 magasins Domino's, qui affiche une croissance des ventes à magasins comparables aux États-Unis depuis six années consécutives. In the third quarter of 2015, Domino’s reported domestic sales grew 10.5% compared to the same period the previous year. The international division also posted same store sales growth of 7.7%, marking the 87th consecutive quarter of international same store sales growth.

Pizza Hut is the largest pizza chain with 15,000 restaurants worldwide, but is going through a turbulent period in which it has been the weak link for its parent company, Yum Brands, the fast food behemoth that also operates Taco Bell and KFC. Pizza Hut saw same-store sales grow just 1% in the third quarter. Yum, which won't release its full fourth quarter earnings until next week, recently reported that sales at its Pizza Huts in China declined 8% in the last quarter.

Papa John's Schnatter, 54, agrees the company needs to improve on telling its story. The CEO, who launched his pizza business out of a broom closet at his father's bar, stars in company's ads and has become the most ubiquitous face in the pizza industry.

Schnatter, who backed Republican presidential candidate Mitt Romney in the 2012 election, also drew attention after he told shareholders that President Obama's Affordable Care Act would drive up the cost of pizza by 11 to 14 cents per order. The company's Facebook page was littered with messages from critics who said they'd be happy to pay the extra cost if it resulted in workers being covered by health care.

Schnatter said he is confident the company can grow its customer base, particularly with millennials and busy mothers, by underscoring the company’s efforts to improve its quality.

“The consumer is more informed about what’s good and what’s not good—millennials especially,” Schnatter said "I think we’re skating to where the public is going.”

Papa John’s latest pitch follows the company’s announcement earlier this month that it has removed all artificial flavors and synthetic coloring from its food items. In December, the company said by this summer it will transition to using only chicken that is raised without human and animal antibiotics and that is fed an entirely vegetarian diet.

Workers in the production room at Papa John's Pizza headquarters sort through dough balls before they are shipped to franchises. (Photo: Pat McDonogh, The Courier-Journal)

At Papa John’s quality control lab and dough factory at the company’s Louisville headquarter, the company has stepped up its effort to ensure a flood of dissatisfied customers won't demand free pizzas once the company starts its quality guarantee promotion.

Production of 300 million dough balls a year for pizza crusts at Papa John’s hums along at 10 commissaries spread throughout the country, supplying more than 4,600 outlets. Even at that scale, the process of making pizza remains as much art as science, Schnatter said.

On the floor of the Louisville dough factory, one 13-person shift had well over a century of collective experience with the company. Schnatter said the the longevity of his workforce in key positions has helped make improving key facets of the business easier. It also hasn't hurt retention that the company distributed $60 million in bonuses last year, he said.

“If you don’t get it right from here, you’ll see that the final product (isn’t) right,” Schnatter said over the ear-splitting din of dough being made.

Upstairs from the dough factory, a team of product quality technologists in lab coats randomly test thousands of food items from throughout the Papa John’s distribution system each month Checks include the acidity of the pizza sauce, the depth of the Papa John's cookie-brownie dessert, and even the thickness of their pizza boxes.

Down the hall from the quality control techs, a half dozen young analysts huddle in cubicles where they review and grade 60,000 pizzas bought at Papa John’s outlets worldwide by secret shoppers.

Jordan Marr carefully studied an uploaded photo of a hot and spicy pizza from a restaurant in South Korea. Among the things Marr looked for was whether the pizza captured “cheese lock”— the all-important state of cheese hitting the crust—and proper topping spread so a diner would taste the jalapeño and meat in each bite of pizza.

Jordan Marr is a quality control analyst at Papa John's Pizza headquarters in Louisville. He is seen next to a wall with photos of poorly made pizzas on the left and properly made ones on the right. Marr works with secret shoppers who purchase the pizzas and upload photos to headquarters to achieve consistent quality. (Photo: Pat McDonogh, The Courier-Journal)

Marr, 26, who got his start with the company working at a Papa John’s restaurant in college, gave the pizza an 8.5 on a scale of 10. The company says they want nothing graded below an 8 to be served to customers.


Mis en exergue

Located on the foothills of Clifton, Idaho, Papa Jay's has been producing Gourmet Beef Jerky for more than 20 years. The business was started in 1996 by Jay Moyle. We have remained family owned and operated from the start.

The modern way of making jerky here at Papa Jay's is the old-fashioned way. Absolutely no shortcuts are taken in producing the finest quality and most delicious smoked meat you can find. You will know what we mean when you taste it.

Only whole muscle USDA inspected beef is used. In other words, only the best. In addition to our secret recipe, many caring eyes and hands reject anything not up to our standards. The hand trimmed beef brings the fat content to less than 1%! Each piece is individually sealed to hold in that famous Papa Jay's flavor and freshness. Bite into a tender flavorful stick of Papa Jay's and your view of jerky will never be the same.


Papa John’s Opens in Azerbaijan - Recipes

Papa John’s is entering the lunch space and challenging the boring lunch routine with the launch of the NEW Papadia.

LOUISVILLE, Ky. --(BUSINESS WIRE)--Feb. 3, 2020-- Papa John’s is upgrading guests’ lunch routines with the new Papadia – a toasty, hearty alternative to the same old sandwich routine, for just $6 .

This press release features multimedia. View the full release here: https://www.businesswire.com/news/home/20200203005010/en/

Take a break from the traditional sandwich routine with one of the four varieties of Papadia from Papa John's . (Photo: Business Wire)

The Papadia is crafted from Papa John’s fresh, never-frozen original dough and filled with delicious, fresh ingredients. It is served with a pepperoncini and a sauce of choice on the side.

“The Papadia is inspired by the ‘piadina,’ an Italian folded flatbread sandwich from Northern Italy . It combines the original Papa John’s crust people crave along with fresh toppings, making it the best of both worlds – it’s both a pizza and a sandwich,” said

, SVP Product Innovation at Papa John’s. “The Papadia is great for people on the go who are looking to mix up their traditional lunch routine.”

With four varieties, each hand-stretched, oven-baked and hand-folded to order, there’s a Papadia for everyone.

  • Italian: Italian flatbread-style sandwich made from original fresh dough with Alfredo sauce, spicy Italian sausage, salami, real cheese made from mozzarella and banana peppers for a little kick. Served with a Pizza sauce dipping cup.
  • Philly Cheesesteak: Italian flatbread-style sandwich made from original fresh dough with sliced Philly steak, fresh-cut onions and green peppers, real cheese made from mozzarella and our Philly sauce. Served with a Garlic sauce dipping cup.
  • Grilled BBQ Chicken & Bacon: Italian flatbread-style sandwich made from original fresh dough with grilled chicken, bacon, fresh-cut onions and real cheese made from mozzarella, drizzled with sweet and smoky BBQ Sauce. Served with a BBQ sauce dipping cup.
  • Meatball Pepperoni: Italian flatbread-style sandwich made from original fresh dough with spicy meatballs, pepperoni, pizza sauce, real cheese made from mozzarella and classic Italian seasoning. Served with a Pizza sauce dipping cup.

The Papadia launch comes on the heels of Papa John’s newly released Garlic Parmesan crust, the first flavor added to its original crust in the company’s history, with more exciting innovations to come in 2020.


Voir la vidéo: pizza papa johns tutorial subtitulado (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Mosegi

    Curieux, et l'analogue est?

  2. Arakora

    Quelle merveilleuse phrase

  3. Aisford

    Eh bien, pourquoi est-ce le seul moyen? Je pense pourquoi ne pas développer ce sujet.



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